Geniale Rezepte von 1 Blech

Ofengerichte vom Blech lassen sich gut vorbereiten, unkompliziert zubereiten und passen in jeden Alltag – kein Wunder, dass sie so beliebt sind! Der Abwasch hält sich in Grenzen, man steht nicht stundenlang am Herd und die Vielfalt der Gerichte, die sich auf dem Backblech oder in der Fettpfanne zubereiten lassen, spricht für sich.

Ist ein kleiner Happen oder ein Snack zwischendurch gefragt? Dann probieren Sie z. B. Weißkohl-Steaks mit Bacon oder Nachos vom Blech. Soll es etwas Sättigendes mit Fleisch oder Geflügel sein? Wie wäre es dann beispielsweise mit Hackbällchen in Tomatensoße oder Hähnchenspießen mit Wurzelgemüse? Und auch Gemüse- und Fischliebhaber kommen mit Gerichten wie Lachs mit grünen Bohnen oder Tortellini mit Brokkoli auf ihre Kosten. Ob Klassiker wie Croque Monsieur oder außergewöhnliche Ideen wie Zucchini-Eier-Nester oder fruchtige Tofuspieße – für jeden Geschmack ist das Passende dabei. Also nichts wie ran an den Ofen und einfach nachkochen!

Fleisch und Geflügel

Fisch und Gemüse