Kartoffelsalate Klassiker und neue Ideen

Ob klassisch oder ausgefallen – Kartoffelsalat ist ein echtes Wohlfühlgericht. Er schmeckt nicht nur himmlisch lecker, sondern macht auch nachhaltig satt und kann ganz individuell nach den persönlichen Vorlieben zubereitet werden. Wer es gerne rustikal und herzhaft mag, kann beispielsweise Kartoffel-Speck-Salat mit Thymian oder einen Kartoffelsalat mit Sauerrahmdressing auf den Tisch bringen. Auch Fans von raffinierten Neukreationen werden in diesem Buch garantiert fündig. Wie wäre es mit einem Kartoffelsalat mit Avocado und Garnelen oder einem Kartoffel-Spargel-Salat mit Hollandaise-Dressing? Gemüseliebhaber können sich zudem am Wildkräuter-Kartoffelsalat oder einem Kartoffelsalat mit Frühlingsgemüse so richtig satt essen. Für welche Spielart Sie sich schlussendlich entscheiden, mit diesen Kartoffelsalaten werden Sie Familie, Freunde und Gäste bestimmt begeistern. Guten Appetit!